注文した商品が出来上がったら、今度は配膳です。
1.配膳先のテーブルをタップする。
商品を実際に配膳しても、システム上はまだ未配膳のままです。
そこで、配膳し終わったら注文を配膳済みに変える必要があります。
今回は配膳したことを入力するだけですので、[OK]か[キャンセル]をタップします。
注文を受ける前とは違って、未配膳の数が表示されています。
2.注文状況を配膳済みに変える
注文を配膳済みに変える方法は、右上の[配膳]をタップする方法と
配膳済みに変えたい注文をタップする方法があります。
チェックをつけて複数の注文を同時に配膳済みにする
右上の[配膳]をタップします。
配膳済みにしたい注文を指定する
もうひとつの方法です。先ほどの方法を[配膳指示→商品選択]と表記するならば
こちらは[商品選択→配膳指示]と、真逆の方法になります。
この方法では、配膳済みにしたい商品を直接タップします。
すると詳細情報が表示され、状態を直接選ぶ項目が出てきます。
[配膳済]に変え、ひとつ戻って商品の表示が薄くなっていたら完了です。
同じ手順で配膳済みをシステム上、未配膳にすることもできます。
間違って配膳してしまったときはこの方法で元に戻してください。
テーブルごとの未配膳の数が一覧できますので、未配膳防止や配膳の順番決めなど
店舗のオペレーションに活用してみてください。
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